อาหารทะเลจานพิเศษ หอยเชลล์อบเนย ที่ทำได้ง่ายๆ แถมรสชาติอร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ
ส่วนผสม
- หอยเชลล์ 300 กรัม
- เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ (ล้างให้สะอาด หั่นละเอียด)
- ไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ผสมหอยเชลล์ เนยสด เกลือป่น พริกไทย เข้าด้วยกันในภาชนะ โรยด้วยผักชีฝรั่ง นำเข้าเตาอบ หรือหม้ออบ ใช้เวลา ประมาณ 7–8 นาที นำออกจากเตา
- ราดด้วยไวน์ นำเสิร์ฟร้อนๆ
No comments:
Post a Comment